俗话说，靠山吃山。这生活在山边的农人天然是以栽培农作物为主的。在乡村里有许多的农作物，可是图中这一种农作物却很罕见农人栽培，它便是佛手瓜。
提到佛手瓜，咱们都不生疏。不过，在不同的当地有不同的叫法，在小优老家那儿农人是把它叫做拳头瓜。不知道在你们老家那儿，这佛手瓜又是怎样的叫法呢？
估量关于城里人来说，这一种瓜素日里也是很少见到的。小优每次看到这一种佛手瓜都觉得它长得像番石榴，不知道你们会不会这么觉得的呢？咱们有没有吃过这佛手瓜呢？
现如今这佛手瓜在市面上是非常受欢迎的，并且它的产值高，销量好。它的吃法能够多了，既能当成蔬菜炒着吃，也可拿来腌制成健胃消食的小菜，咱们一同看看吧。
像图中这一种清炒佛手瓜的吃法是城里人非常喜欢的，并且城里人还把它称之为养生菜。它赋有丰厚的维生素和多种氨基酸，多吃的话对身体是有优点的呢。
再有便是有乡村大妈用这一种瓜类去腌制成图中这样的零食，既能够当零食直接吃，也可拿来泡水喝。它具有健胃消食，促进消化等多种效果，对此你们是怎么看的呢？
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