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  “谷雨前后，种瓜点豆”，立刻就要迎来谷雨节气了，这个期间雨水增多了，气温也显着上升了，正合适许多的瓜果蔬菜耕种。

  像辣椒、茄子、西红柿和红薯都能够移栽了，而南瓜、冬瓜、丝瓜、豆角和玉米就要抓住耕种了，这样到了夏秋季的时分才有满足的瓜果蔬菜吃。

  那你们可听说过一种俗称“丰盈瓜”的蔬菜，它是在近些年才走红的，既能当蔬菜，也能当生果吃，并且它不光是果实能吃，就连藤蔓也好吃，乃至比果实的经济价值更高，培养它亩产值更是超20000元，你们当地有人种吗？一起来了解一下吧！

  丰盈瓜仅仅民间对它的一个俗称，望文生义这种蔬菜的产值十分高。有人曾计算过，办理妥当培养一株，就能成果600余个，如此高的产值真的快赶上一些果树了。那它到底是怎样一种蔬菜呢？

  丰盈瓜的学名叫佛手瓜，在民间多叫它合手瓜、合掌瓜、洋瓜、捧瓜和丰盈瓜等。假如你玩过经典游戏《植物大战僵尸》里边就有丰盈瓜。

  这是原产自中美洲和西印度洋群岛的一培养物，它是葫芦科佛手瓜属的多年生宿根性草质藤本植物。

  佛手瓜长得很有特征，它的外形看起来就像是两掌合十，有释教祝愿的涵义，因而得名“佛手瓜”，也由于这个原因，佛手瓜自从传入我国今后也是受到了许多人的喜爱。

  仅仅在曩昔很长一段时间，佛手瓜仅仅在广东、广西、福建等当地少数零散培养，因而导致许多人对它了解不多。

  实际上它是一种被埋没了的经济价值很高的农作物。在这些年有些当地开展培养佛手瓜，它渐渐的变成了了当地人喜爱的脱贫致富的“金瓜”了。

  便是由于佛手瓜的经济价值是很高的，乃至要比玉米、高粱、大豆等传统的经济作物都要高，亩产值能够到达2万元以上。

  由于佛手瓜被称之为“丰盈瓜”，它的产值也是当之无愧的。这种作物亩产能够到达3吨以上，依照一元一斤的收购价便是亩产值6000元，每亩可完成纯利润3000元左右。

  并且佛手瓜的藤蔓也是一种甘旨又有养分的蔬菜，它的产值也能到达亩产5000斤左右，其亩产值更是超17500元，每亩可完成收入12000元左右。

  因而培养佛手瓜，每亩的纯利润就有15000元左右，这是许多传统农作物所不能够比较的。

  之所以佛手瓜有如此高的经济价值，也是多方面的原因。榜首它是近些年才走红的新式蔬菜，现在培养它的农人并不多。

  佛手瓜不光是长得很美观，让人过目不忘。并且它的吃法多样，既能像黄瓜、西红柿相同当生果生吃，也可拿来做菜吃，清炒、红烧、煮汤、凉拌等都是不错的，要害它的养分丰厚，含有十分多的维生素C、胡萝卜素和钾，还含有叶酸、泛酸、烟酸等。

  尤其是佛手瓜的嫩滕尖，吃起来更是十分的甘旨。除此以外，它的卷须、地下块根也是烹制菜肴，除了能切片切丝、做炒菜、凉拌等，能够说它全身上下都是宝。

  佛手瓜适宜在温暖的环境成长，它不耐寒，性喜温温暖阳光照耀的环境。但是对土壤要求不严厉，即便是在瘠薄的土地也能成长，尤其是在疏松肥美、富含有机质的酸性和微酸性土壤中成长最好。

  并且佛手瓜是一种多年生的植物，在南边区域根本都是能够天然越冬的。冬季降临前尽管地上的藤蔓死掉了，但是第二年又会持续长出来，种一次就能采收几年。假如选用耕种的办法既能用果实来耕种，也可用枝蔓进行扦插繁衍。

  最厉害的当地在于，佛手瓜的抗病性很强，病虫害很少，在培养过程中很少运用农药，因而这也大幅度的降低了培养的本钱，一起它也是一种真实的绿色蔬菜、“定心”蔬菜。

  现在这个时节便是耕种佛手瓜的黄金期，假如你喜爱的话也能够培养。特别是这培养物的藤蔓很兴旺，把它培养在宅院里，还有很高的观赏价值。