周末放假跟老妈去逛衣服，预备给她买一套衣服。可是挑来挑去，老妈都觉得没有更适合的。在老妈他们那个年岁，关于日子比较节省，如果说衣服相对贵的话，他们都会说不合适，由于不想给子女太多的压力。也不是说衣服不合适，仅仅说他们都觉得贵了，没必要是的，他们对日子太节省，尽力了一辈子都是为了子女，可是在自己的身上却不舍得花钱。

  前半辈子都是为了子女，到了侄女长大，有了自己的日子之后，咱们更应该要保护自己。爱自己不只体现在穿戴之上，还有饮食上，咱们也要留意吃一些养分的食材。

  其实在上了年岁之后，咱们更应该要舍得对自己花，平常该吃吃，该喝喝，究竟人生不过几十年。

  养分的食材也不必说是太贵，身边就有许多食材，只需食材调配好，这姿态做出来的美食就比较有养分。今日要共享的这一个是一种瓜，它便是合掌瓜。它的形状跟咱们双手合十相同，有很好的观赏价值。

  合掌瓜更是一种很好的碱性食材，它里边的维生素，矿物质都是十分高。咱们的身体里边酸碱不平衡对人体的损害很大，平常更应该弥补碱性食材。这瓜养分很高，可是它价格才一块左右，今日咱们用这一种合掌瓜来共享美食，上了年岁的女性更要吃。

  1.合掌瓜洗洁净，将洗净之后的合掌瓜放在案板上，头尾去掉。去掉之后再对半切开，把里边的籽给它去掉，然后切成块。尽量切大块一点，切好后放一放备用。

  2.海带的养分很高，有很好地排毒养颜的优点。海带备好之后要用温水泡发，将海带泡发放着备用。

  3.买回来的排骨要用活动水洗净，把排骨洗洁净之后放在盆中备用。预备一个锅，然后把洗净的排骨以及海带放入锅中，锅里边再倒入水，然后盖上盖子炖煮个30分钟。

  4.今日我炖煮的时分是用这一种使用这个轻高压锅十分的便利，并且炖肉也很香，参加水之后盖上盖子，炖了30分钟之后，做好咱们就把备好的瓜放入里边。合掌瓜的口感清甜，并且水分含量很高，参加食盐，然后盖上盖子再煮个10分钟。将锅里边的食材炖好后，并且炖出来的汤汁是浓白色。

  咱们就能够开锅试一下滋味，刚好的话就关火出锅，出锅后才倒入过去煮2分钟。这姿态合掌瓜骨头汤，就完结。这样，做出来的汤汁十分的鲜甜，并且合掌瓜吃起来爽脆多汁，很甜美。

  平常咱们气候热或者是气色较为欠好能够多喝这一道汤，由于是用瓜炖出来的汤，所以炖煮后的汤汁都比较清甜好喝，出锅后咱们撒入适量的枸杞装点即可。

  1.合掌瓜咱们要最终再下锅，如果说炖的时刻久，能够将它炖出变成黄色影响口感。排骨下锅先跟海带一同炖煮，炖出来的排骨汤也会比较好喝。

  2.忧虑排骨炖出来有腥味，咱们要排骨洗洁净了放锅里边焯水，焯水后再多洗几遍，将排骨洗洁净就能够。